آسپارتام سرطان‌زا است؟
تاریخ انتشار: ۶ شهریور ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۵۶۲۳۹۶
متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی گفت: در سال‌های اخیر برخی مطالعات سلولی و حیوانی نشان داده که به احتمال زیاد آسپارتام سرطان‌زا بوده، اما هنوز مطالعات انسانی چنین مشاهداتی را تأیید نکرده است.
سارا صافی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، درباره سرطان‌زا بودن آسپارتام اظهار کرد: آسپارتام یک شیرین کننده مصنوعی بدون کالری با قدرت شیرین‌کنندگی ۲۰۰ برابر شکر است که از دهه ۱۹۷۰ توسط FDA تأیید و به عنوان جایگزینی برای شکر وارد صنعت غذا شد، در حال حاضر آسپارتام در نوشیدنی‌های رژیمی مانند نوشابه مورد استفاده قرار می‌گیرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی افزود: طبق توصیه‌های FDA میزان مجاز مصرف آسپارتام روزانه ۵۰ میلی‌گرم است، به عنوان مثال فرد ۶۰ کیلوگرمی می‌تواند روزانه سه هزار میلی‌گرم آسپارتام دریافت کند، با توجه به اینکه یک قوطی نوشابه رژیمی ۲۰۰ میلی‌گرم آسپارتام دارد.
متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی تصریح کرد: در سال‌های اخیر برخی مطالعات سلولی و حیوانی نشان داده است که به احتمال زیاد آسپارتام سرطان‌زا است، اما هنوز مطالعات انسانی چنین مشاهداتی را تأیید نکرده است؛ از این رو باید توجه داشته باشیم که دوز استفاده شده در مطالعات حیوانی و سلولی بسیار بالاتر از دوز مجاز توصیه شده برای انسان توسط FDA است و هرگز یک فرد معمولی چنین دوزهای بالایی را مصرف نمی‌کند.
وی ادامه داد: با توجه به نتایج مطالعات اخیر، آسپارتام در رده‌بندی سازمان جهانی بهداشت در گروه ترکیبات احتمالاً سرطان‌زا قرار خواهد گرفت، این گروه شامل ترکیباتی هستند که مطالعات انسانی کافی در زمینه سرطان‌زا بودن آنها انجام نشده و مطالعات حیوانی محدودی در این زمینه وجود دارد.
صافی خاطرنشان کرد: بسیاری از ترکیباتی که به صورت همیشگی مصرف می‌شود مانند سیگار، الکل، گوشت‌های فرآوری شده (سوسیس و کالباس)،غذاهای سرخ شده و نوشیدنی‌های داغ در گروه ترکیبات سرطان‌زا قرار گرفتند و مهمترین نکته‌ای که وجود دارد این است که در مصرف این ترکیبات نباید زیاده‌روی شود، اگر در حد متعادل مصرف شود احتمالاً خطری برای سلامتی نخواهد داشت.
کد خبر 682857منبع: ایمنا
کلیدواژه: آسپارتام نوشابه رژیمی نوشابه نوشابه های گازدار مواد سرطان زا سرطان متخصص تغذیه متخصص تغذیه و رژیم درمانی سازمان جهانی بهداشت ترکیبات سرطان زا شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق سرطان زا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۵۶۲۳۹۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۵۹ میلیارد تومان برای اجرای عملیات آبخیزداری در ایلام اختصاص یافت
ایرج عالی در گفت و گو با خبرنگار مهر بیان داشت: از این میزان اعتبار ۳۲ میلیارد تومان ملی، ۱۵ میلیارد تومان استانی، ۵ میلیارد تومان مدیریت جامع و هفت میلیارد و ۳۰۰ میلیون تومان نیز از محل تملک دارایی استان است.
وی بیان اینکه تاکنون کار مطالعات طرح تفصیلی آبخیزداری در سطح ۶۳ حوزه شامل ۶۵۰ هزار هکتار (نزدیک به ۳۴ درصد از مساحت کل استان) انجام شده است، افزود: این مطالعات منجر به اجرای عملیات مکانیکی، بیومکانیکی و بیولوژیکی شده است.
عالی با اشاره به اینکه استان ایلام یکی از استان های موفق در اجرای طرح های آبخیزداری و آبخوانداری است، عنوان کرد: اجرای طرح های آبخیزداری علاوه بر جلوگیری از فرسایش بی‌رویه خاک و تغذیه سفره‌های آب‌های زیرزمینی، نقش موثری در هدر رفت آب‌های روان، تغذیه و احیای قنوات، استخرهای ذخیره آب و انتقال آب کشاورزی دارند.
وی به تفاهم نامه سه جانبه سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور، استانداری ایلام و سازمان مدیریت برنامه ریزی استان در سال گذشته اشاره کرد و اضافه کرد: در یک دوره سه ساله یعنی از سال ۱۴۰۲ تا سال ۱۴۰۵ در سطح ۵۱۱ هزار هکتار از مناطق مطالعه شده در کل استان طرح‌های آبخیزداری با اعتبار ۱۷ هزار و ۵۰۰ میلیارد ریال توسط قرارگاه امام حسن مجتبی (ع) اجرا می شود که قرار است اعتبارات مورد نیاز در این قرارداد از محل مولد سازی و تهاتر نفت تامین و تخصیص داده شود.
وی تصریح کرد: اجرای طرح‌های آبخیزداری از مهمترین برنامه‌های موفق پیشگیری از تخریب عرصه‌های مرتعی، جنگلی و مخاطرات ناشی از جاری شدن سیل های مخرب در مناطق شهری و روستایی است.
معاون آبخیزداری مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری ایلام با اشاره به تغییرات و شرایط اقلیمی افزود: اجرای طرح های آبخیزداری یکی از بهترین فرصت‌ها و مهم ترین راهکار عملی و موثر، برای جبران کم آبی و عبور از بحران خشکسالی است.
وی اظهار داشت: اجرای پروژه های آبخیزداری از جمله عملیات خاکی ذخیره نزولات و پخش سیلاب در مناطق مستعد و بالادست اراضی کشاورزی, عملیات مکانیکی و بیومکانیکی و نیز با اتمام مطالعات تفصیلی اجرایی پارک آبخیز حوزه شهر دهلران ایجاد پارک آبخیز ازجمله برنامه های است که در سال جاری در شهرستان دهلران جانمایی و اجرا می شوند.
کد خبر 6092659
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت